Crumble de Maçã: a receita perfeita para acompanhar as tuas leituras neste Outono
Descobre como fazer este simples crumble para estes dias da melhor estação do ano.
Oláaaaaaa.
O Outono começou oficialmente ontem, então eu decidi passar a tarde na cozinha a fazer as minhas receitas preferidas desta estação.
Hoje vou deixar-vos com a receita do Crumble, que é mesmo simples de fazer e se tiverem visitas ou um jantar em que tenham que levar uma sobremesa, com esta ficam bem vistos e passam por chefes culinários ahahaha.
Crumble de Maçã:
Ingredientes:
Crumble:
225g de Farinha
115g de Manteiga
90g de Açúcar (eu aqui reduzi para 60g porque não sou fã de sobremesas extremamente doces)
1 pitada de sal.
Preparação:
Meter todos os ingredientes do crumble numa picadora;
Picar até a mistura parecer migalhas de pão; (Podem fazer também à mão, esfregando a mistura entre as mãos).
Recheio:
4 Maçãs, descascadas e cortadas em pedaços (também podem fazer com pêra ou misturar ambas);
3 colheres de sopa de açúcar (aqui saltei este passo, pus apenas um pouco de xarope de agave e ficou doce na mesma);
Raspa e sumo de limão;
Canela a gosto.
Preparação:
Misturar todos os ingredientes numa travessa que dê para ir ao forno.
Colocar o crumble por cima, para tapar a maçã;
Levar ao forno durante 30minutos, a 200ºC, ou até o crumble ficar dourado.
Ao servir, podem acompanhar com uma bola de gelado de nata por cima que fica incrível!
Espero que gostem.
Espreitem também o meu post anterior, onde falo das novidades literárias deste Outono, óptimas para acompanhar com um bom crumble.
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